Черный чеснок (Black garlic) две головки

Черный чеснок (Black garlic) две головки
Для увеличения картинки наведите мышкой
Черный чеснок (Black garlic) две головкиЧерный чеснок (Black garlic) две головкиЧерный чеснок (Black garlic) две головкиЧерный чеснок (Black garlic) две головкиЧерный чеснок (Black garlic) две головкиЧерный чеснок (Black garlic) две головкиЧерный чеснок (Black garlic) две головкиЧерный чеснок (Black garlic) две головки
Черный чеснок (Black garlic) две головкиЧерный чеснок (Black garlic) две головкиЧерный чеснок (Black garlic) две головкиЧерный чеснок (Black garlic) две головкиЧерный чеснок (Black garlic) две головкиЧерный чеснок (Black garlic) две головкиЧерный чеснок (Black garlic) две головкиЧерный чеснок (Black garlic) две головки
Цена
98 грн.
Старая цена
118 грн.
Экономия
20 грн.
Код товара: 100-9865
(0 отзывов)
НаличиеНет

Описание:

Чёрный чеснок - полностью натуральный продукт, получаемый путем ферментации белого чеснока. Благодаря такой природной обработке, чёрный чеснок вкусный и полезный.   Что же собой пре... Полное описание

Отзывы:

Отзывов пока нет. Вы можете стать первым
  • Бесплатная доставка при заказе от 1000 гривен в течение 1-5 рабочих дней
  • Оплата наличными в момент доставки или на сайте карточкой
  • Только подлинные и качественные товары
  • Проверка всех товаров перед отправкой
  • 14 дней на возврат: без лишних вопросов
Описание
Чёрный чеснок - полностью натуральный продукт, получаемый путем ферментации белого чеснока. Благодаря такой природной обработке, чёрный чеснок вкусный и полезный.
 
Что же собой представляет этот таинственный продукт? Внешне – это просто старая луковица. И недаром один из методов его производства в США был зарегистрирован, как технология создания постаревшего чеснока. Патент описывает внешне простые принципы, но на деле с использованием специальной техники и выверенных климатических параметров внешней среды.

Чёрный чеснок – это ферментированный при достаточно высокой температуре обычный чеснок. Для этого он на протяжении 1 месяца находится в специальных условиях. В это время и происходит ферментация (брожение), чему способствует высокая концентрации сахаров и аминокислот в его составе. Во время брожения образуется меланоидин, который и обеспечивает продукту чёрный цвет. Тот самый меланоидин, который нам хорошо знаком по тёмно-коричневой поджаристой корочке хлеба или по цвету хорошо прожаренного шашлыка.


После ферментации в продукте значительно повышается содержание антиоксидантов и фруктозы. Кроме того, за счёт содержания ферментирующих микроорганизмов появляются антибиотические свойства. В целом состав готового продукта весьма сложен, но большое количество биологически активных полезных веществ отлично стимулирует иммунитет человека.


После ферментации значительно изменяются и гастрономические качества. Чеснок полностью теряет раздражающие свойства и приобретает приятный сладкий вкус, напоминающий патоку с лёгким привкусом соевого соуса с чесночным оттенком. Что касается консистенции, то она получается сродни изюму или инжиру. Таким образом, все его приобретённые свойства 100% натурального происхождения.


Черный чеснок очень популярен в Японии, США, Австралии, Европейском Союзе и используется в высокой кухне. Благодаря особым свойствам, черный чеснок с высокой концентрацией антиоксидантов пользуется повышенной популярностью как продукт питания, так и как лекарственное средство.


Как употреблять чёрный чеснок? 

  • Можно использовать в качестве самостоятельной закуски.
  • Можно сочетать его с оливками, вялеными томатами, сырами и хлебом.
  • И еще, это отменное съедобное украшение, которое своим оригинальным видом способно сделать элегантным любой стол.
  • В профессиональной кулинарии из чёрного чеснока готовят замечательные соусы и пюре.
  • Много видов масла делается на основе, либо с использованием чёрного чеснока. Такое масло используют с пиццей, рисом, бобами, блюдами из овощей и просто для бутербродов.

Энергетические свойства

На 100 г чёрного чеснока общий средний показатель энергетической ценности составляет 149 ккал.
  • Белки – 6,5 г.
  • Жиры – 0,5 г.
  • Углеводы – 29,9 г.

Лечебные свойства

Благодаря своей сложной структуре и насыщенности полезными веществами, он является полезнейшим продуктом, который стимулирует иммунную систему организма.

Эффективно помогает бороться с воспалительными процессами, простудными заболеваниями, хорошо воспринимается организмом, великолепно помогает устранять атеросклероз сосудов, стабилизировать кровяное давление, сохранять энергию молодости. Стимулирует работу сердца и сосудов. Обладает кардиопротектным действием, повышает иммунную защиту, благоприятно воздействует на рост и деление клеток, вызывая омолаживающий эффект.

Благотворно воздействует, также, и на эластичность сосудов, деление и рост клеток. Тем самым он вызывает омолаживающий эффект, работая как «эликсир молодости».

Характеристики: 

  • в упаковке две головки чёрного чеснока; 
  • 100% натуральный продукт. 


Характеристики
Артикул
100-9865
98
Отзывы
Добавить отзыв
Оцените товар:
Ваше имя
Достоинства

Недостатки

Комментарий

Символы на картинке


Тут еще никто ничего не писал, стань первым!

Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21