Выводить по:

Для того чтобы определиться, какую ступку вам лучше всего купить, лучше всего для начала определиться с ее предназначением. В данном случае речь идет о необходимости проделывать такие операции, как растолочь и растереть. Но эти манипуляции отличаются с точки зрения силы, которую надо прикладывать. В первом случае, стоит использовать вертикальную силу - ударную, во втором - это горизонтальное усилие.


Любой продукт растирать удобнее, используя движения по кругу, поэтому ступка, прежде всего, используется для растирания, а значит, имеет плоскую форму. При этом узкие и высокие ступки сделаны для того, чтобы выдержать сильные удары, значит, в них можно толочь.


Такая ступка, купить которую можно в различных специализированных магазинах, должна быть изготовлена из материала, который не развалится от сильного удара, не будет портиться под воздействием влаги, не впитает лишних запахов и не добавит в продукт, который вы готовите, собственную пыль. Поэтому важными характеристиками материалов, которые могут использоваться для приготовления ступки, являются:

  • достаточная твердость, материал должен противостоять давлению, в том числе он должен быть устойчивым к истиранию;

  • пластичный материал, который имеет способность к деформациям, но при этом не разрушается;

  • ударопрочный материал;

Сегодня на рынке можно встретить ступки, сделанные из гранита, мрамора, керамики. Выбор за вами, все будет зависеть от ваших предпочтений и суммы, на которую вы рассчитываете.


Что же касается выбора скалки, то сейчас такая скалка, купить которую можно совсем недорого, может быть выполнена не только из дерева, и выполнять не только свое прямое назначение раскатывания теста. В том числе она может превращать ваши изделия из теста в настоящие произведения искусства. Подбирая скалку, стоит учесть такие параметры, как ее размер, материал, из которого она изготовлена, а также наличие дополнительных функций. При этом если вы являетесь любителем традиционных скалок из дерева, можно выбрать более современные модели, которые регулируются по ширине, что очень удобно для любителей приготовления различных блюд из теста. Для тех же, кто не боится новшеств, в том числе и в процессе приготовления пищи, подойдут скалки, сделанные из силикона, с деревянными ручками.

Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21