Ваш город:
Ваш город - ?
От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки
Выводить по:

Ступка для специй необходима на каждой кухне. Очень важно приобрести данный инструмент людям, которые любят создавать кулинарные шедевры и неравнодушны к различным специям. Аромат свежих специй никогда не сравнится с запахом купленных специй в магазине, потому настоящие гурманы по достоинству оценят ступки. На сегодняшний день ступки получили широкое распространение и могут быть разного размера и формы. Они могут быть деревянными, каменными, фарфоровыми или произведенными из других материалов. Выбирать ступку для специй следует исходя из своих вкусовых предпочтений и назначения.

Каменные ступки больше всего подойдут для размельчения и раздробления зерен, орешков и семян. Такие варианты получили массовое распространение в азиатских странах. К недостаткам базальтовых ступок относится структура камня, из-за которой нельзя довести смесь до однородности. Ониксовые и гранитные ступки позволяют без труда справиться с поставленной задачей, к тому же они устойчивы к воздействию кислоты и красителя. Мраморные ступки привлекательны своим внешним видом, но более хрупкие, чем изделия из гранита и оникса, потому на них могут оказать существенное влияние даже слабые кислоты.

Деревянные ступки чаще всего используются для растирки и дробления круп и семян. Преимуществом ступок из натуральной древесины является устойчивость к щелочам и кислотам, которые находятся в составе продуктов, подвергаемых обработке. Недостатком древесины является простое окрашивание и впитывание запахов обрабатываемых продуктов, что впоследствии сокращает срок их эксплуатации. Ступки из оливы долгосрочно служат и легко выполняют свои задачи.

Фарфоровые и стеклянные ступки прекрасно выглядят и стильно смотрятся на кухне, к тому же они просты в уходе. Но учитывая невысокую прочность фарфоровых изделий и их податливость к влаге, они менее стойкие, чем конструкции из камня. В таких ступках не советуют дробить твердую пищу, но с размолом семян и орехов они хорошо справятся. Фарфоровые ступки получили широкое применение в фармакологии. Стеклянные ступки очень хрупкие, потому применяются для размешивания пасты или ингредиентов для напитков. С ними нужно быть предельно аккуратными, даже если используется закаленное стекло. Этот материал плохо реагирует на резкую перемену температуры и может сломаться или раскрошиться при механическом ударе.

Выбирайте ступки для специй в интернет-магазине товаров для дома UMART по доступным ценам.

Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21