Выводить по:

Сложно представить себе кухню без кастрюль. В кастрюле можно приготовить множество различных блюд. Так как большинство наших блюд готовится именно в кастрюлях, стоит ответственно подойти в к вопросу выбора этого предмета, и купить кастрюлю только самого лучшего качества. Тем более что на данный момент полки магазинов готовы предложить нам огромный выбор кастрюль, существует даже магазин кастрюль, чего не было во времена молодости наших родителей.


Выбирая кастрюлю, вы, прежде всего, должны больше всего внимания уделить материалам, из которых она будет изготовлена. Каждый материал, из которого изготавливаются кастрюли, характеризуется наличием своих особенностей и свойств.


Не очень большой популярностью у хозяек пользуются кастрюли из меди, железа и глины, так как они являются довольно специфичными. Медные кастрюли лучше всего использовать для приготовления мяса или варенья, железные подойдут для жарки или запекания в духовке, в них можно сделать пиццу или хлеб. В глиняных кастрюлях очень хорошо получатся соусы и супы.


Чуть более распространенными являются кастрюли, сделанные из огнеупорной керамики и стекла, но они пока еще не набрали должной популярности, так как мода на использование экологически чистых материалов только находит своих потребителей. Блюда, приготовленные в керамике и фарфоре способны приобрести уникальный вкус, плюс ко всему, пища, приготовленная в такой посуде, сохраняет витамины. Стекло не вступит в контакт с пищей, а значит за такой кастрюлей очень просто ухаживать. В том числе посуда из таких материалов всегда очень хорошо выглядит, поэтому блюда, приготовленные в такой посуде, можно подавать сразу на стол. Минусы использования посуды из фарфора, стекла, керамики:

  • необходимо всегда устанавливать на печку специальные приспособления для рассечения огня;

  • кастрюля может треснуть, если при максимальном нагреве на нее случайно попадут капельки воды;

  • такие кастрюли легко бьются.

Уже довольно давно самыми распространенными являются кастрюли, сделанные из стали, алюминия, чугуна, которые покрыты тефлоном или эмалью. Алюминий на протяжении долгого времени оставался лидером, так как кастрюли, цена которых приемлема для большинства покупателей, всегда будут популярны. Плюс ко всему, кастрюли из алюминия отличаются долговечностью, они хорошо проводят тепло. Но они обладают и минусами, к примеру, алюминий легко отслаивается, в такой кастрюле пища сможет легко пригореть, а значит, ее тяжело отмыть.


После появления на рынке эмалированных кастрюль, они смогли потеснить алюминиевые изделия. Такие кастрюли имеют более привлекательный внешний вид. Минусами такой посуды является вероятность откалывания эмали, после чего посуду приходится выбрасывать. Поэтому лучше всего отдать предпочтение массивным кастрюлям, сделанным из эмали, которые будут иметь толстые стенки и дно темного цвета.


Появление тефлоновых кастрюль вызвало настоящий фурор на рынке. Многие решили приобрести кастрюли из тефлона, и только потом прислушались к мнению о возможном вреде такого покрытия, как тефлон, для нашего здоровья. Посуда, сделанная с применением тефлона, и по сей день популярна среди потребителей. Как и с другими кастрюлями, стоит помнить, что чем толще будет дно и стенки кастрюли, тем дольше она пробудет на вашей кухне.

Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21