Ваш город:
Ваш город - ?
От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки
Выводить по:

Нож является одним из наиболее старых инструментов для приготовления еды. Без него не обходится ни одна хозяйка, несмотря на обилие дополнительных приспособлений и устройств. Ножи продаются в широком ассортименте, наибольшим спросом пользуется набор кухонных ножей.

Есть специальные и универсальные ножи. Например, универсальный нож подходит для основных продуктов, и в холостяцкой квартире вполне может быть один нож. Но специальные ножи помогают упростить нарезку того или иного типа продуктов: хлеба, овощей, фруктов, сыра, мяса и т.п. Все эти ножи имеют разный размер и форму.

Кухонный нож для нарезки хлеба отличается зубчатым лезвием, что дает возможность нарезать хлеб тонко и максимально без крошек. Но он подходит только для этих целей.

Поварской нож является универсальным, и он должен быть очень качественным. Лезвие обычно имеет длину 25 см. Основными критериями при выборе являются индивидуальные предпочтения человека по размеру рукояти, весу и т.д. Главное, чтобы он был надежным и удобным в руке. На сегодняшний день есть европейские и японские универсальные ножи. Японские чаще всего применяются для нарезки суши, зелени и т.п.

Овощной нож служит для аккуратной и тонкой нарезки овощей и фруктов. С таким ножом можно эффектно порезать фруктовое ассорти и украсить им стол. Такой нож очень прочный и имеет заостренный конец для удобства вырезания и декорирования фруктов и цитрусов.

При изготовлении ножей применяют различные сплавы стали и другие материалы. Кроме стальных, бывают титановые, керамические, пластиковые ножи. Титановые ножи больше гнутся, чем стальные, а пластиковые ножи применимы исключительно для походных условий. Керамический нож очень стильно смотрится и немного весит, удобен в руке и не подвержен коррозии, однако такой нож отличается хрупкостью, что требует к нему особого бережного отношения.

Ножи могут производиться методом ковки или штамповки. Штампованные ножи часто вырезают из заготовок из нержавеющей стали, далее, их закаливают, нагревая на высоких температурах, и заставляют моментально остыть. Последующий более слабый нагрев делает их более крепкими.

Ножи, которые выкованы, более устойчивы и прочны. Для их изготовления сначала производится нагревание заготовок, а затем формовка. Обычно они стоят дороже штампованных, но высокое качество и характеристики оправдывают стоимость.

Заказывайте набор кухонных ножей в интернет-магазине по доступной цене!

Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21