Ваш город:
Ваш город - ?
От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки
Выводить по:

Чугунная сковорода кажется пережитком прошлого, которое застряло на кухне, но опытные кулинары не променяют чугунную сковородку на альтернативную современную, так как знают ее преимущества.

Чугунная посуда широко используется во всем мире. Она бывает с покрытием из эмали или без него. Сковорода без эмали имеет естественные антипригарные свойства. Обратите внимание на то, что чугунная сковорода должна храниться сухой, чтобы на металле не появилась ржавчина.

Преимущества использования чугунной сковороды
Рассмотрим основные преимущества применения чугунной посуды:
·      медленное нагревание и сохранение температур. Несмотря на медленный разогрев, сковорода из чугуна может накалиться до очень высоких температур. Она равномерно прогревается, и длительное время сохраняет температуру. Это идеальная сковорода для приготовления мясных блюд. Во время готовки не нужно часто перемешивать пищу;
·      чугун безопасен для здоровья и не вступает в химические реакции. Он имеет высокую устойчивость к кислоте и практически не ржавеет при контакте с водой (покрытие с эмалью);
·      долговечность. Чугунные сковородки могут передаваться по наследству. Они не слишком привлекательны внешне, зато отличаются практичностью. В такой сковородке пища не прилипнет ко дну и без модных антипригарных покрытий.
·      чугунную посуду можно ставить в духовку и запекать в ней блюда.
К недостаткам относится большой вес и, как правило, неудобная ручка. При приготовлении блинов могут уставать руки, потому есть специальные блинные сковороды. Если вдруг сковорода без эмалевого покрытия начала ржаветь, то ржавчину можно легко очистить, и сковородка снова будет как новая. Не рекомендуется хранить в чугунной сковороде готовую пищу длительное время. Эмалированный чугун выглядит красивее, но эмаль может сколоться при ударе.
Особенности ухода за посудой из чугуна

Чтобы чугунная сковорода служила долгие годы, она нуждается в грамотном уходе. Мыть ее рекомендовано в теплой воде без использования бытовой химии и жесткой мочалки, даже при налипании грязи на поверхность. При трении и царапании можно испортить материал и разрушить естественное антипригарное покрытие. Чтобы убрать налипшую грязь, следует залить сковороду горячей водой и оставить на небольшой период. После отмокания грязь сама будет отходить от поверхности.

Заказывайте чугунную сковороду в интернет-магазине по доступной цене!

Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21